猛犸新闻·东方今报记者韩争强文图
许昌市8月5日要求，全市所有餐饮服务单位(含提供就餐场所的食品销售单位)自8月5日开始暂停堂食。8月17日又发布通告明确要求，从8月19日起，酒店、旅馆及餐饮服务单位正常经营，但仍然要暂缓恢复堂食。面对许昌市暂缓恢复堂食的要求，记者在调查中发现，一些饭店执行标准不一。
许昌学府美食一条街，是该市餐饮业最繁荣的街区之一。中午12时刚过，正值昔日就餐黄金时间段。8月23日中午，猛犸新闻·东方今报记者踏着“饭点”进行了走访调查。在临近学府美食一条街的八龙路路口，有一家颇具特色的中式菜馆。这个两层的临街菜馆，以往，每到饭点，店前总停满食客车辆，晚去或者没有预定，很少能有位置。走访调查的第一站记者来到了这里。
此时，菜馆里灯火通明，抽油烟机正在嗡嗡运转，灶间煎炒烹炸时锅勺碰撞产生的响声此起彼伏。前台值班人员说，因为许昌市里还没有通知恢复堂食服务，他们现在主要提供外卖服务。记者在一楼几个单间里没有看到一个食客。“我们打算今天晚上6点半在二楼预订个靠窗户的单间，你们有房间吗？”“现在还没有恢复堂食哩，这个事我当不了家，要不你联系我们老板吧。”前台值班人员既不想推掉送到眼前的生意，又担心这样做，可能会给饭店带来的“麻烦”。
沿八龙路右拐步入学府街，有的临街饭店仍在闭门歇业，它们占总饭店数量的30左右。有的已经开展了堂食服务，在两间门面大小的某饺子馆，一楼餐厅里有七八个顾客正在用餐。服务人员端茶倒水忙个不停。
许记饸饹面馆是学府美食一条街比较大的饭店之一。一楼百余平米的大厅里此时已经有约30名顾客在就餐。由于顾客多，服务人员少，好几张餐桌上堆放着顾客就餐后没被第一时间收拾的盘子碗。服务人员说，他们是8月23日才开始的堂食服务。
与个别大饭店“明目张胆”开展堂食服务相比，府西路以东学府街上的一些小饭店显得更守规矩，他们有6成以上恢复了营业，条形餐桌在店门口一横，提醒顾客不能进来就餐。前来就餐的顾客，都被他们安排在了店前的空地上。
