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顶流胖东来②到底为什么火?记者沉浸式体验

发布日期:2024/3/5 21:41:25 浏览:30

来源时间为:2024-03-05

大象新闻记者徐照朋冯冲赵朝阳冯靖雯申子仲陈郑伊

买茶叶要实名制排号、爆款银饰被抢购一空、客户太多老板愁得直挠头……春节期间,仅胖东来天使城的日均客流量在17万人次以上。

“全国唯一一个6A级景区竟然是超市”“胖东来的淡季到底是什么时候”“胖东来哪里都好,唯一缺点就是没开在我家”。在社交平台,顶着全国各地IP的网友有疑惑更有“不满”。

近段时间,位于河南许昌的商超胖东来屡上热搜。到底为什么火?2月28日,大象新闻记者特意选在年后的工作日,沉浸式逛一逛胖东来。

本地顾客称“不给外地游客添堵”

当天上午不到十点,胖东来天使城店门外,已经排起长队。

在这个普通的工作日,一进入胖东来天使城,就闻到爆款产品“辣条烤肠”满屋飘香。再一看,门口的摊位前排起了长队,旁边的烟酒区里,几乎人手一个“辣条烤肠”。

装潢布局显得“高大上”的天使城二楼,记者先去卫生间体验了一把。

纸巾、棉签、梳子一应俱全,盥洗池上的水龙头是分叉的,有三根,中间一根出温水,旁侧两根排热气,方便顾客烘干。果然与传说中的情形别无二致:细节中可见贴心。

卫生间门外的长凳上,坐满了休息的客人。

“你们是本地的,还是外地的?”

这位男士颇有礼貌地回答,他是和家人一起来逛商场的,家就住在天使城附近。

“今天是周三,胖东来平时都是周二闭店,周三相对客人要少一些,周四周五开始暴增,周六周日更加火爆,外地的客人非常多。”一家人特意选择在当天来逛商场,“我们就想着趁着外地顾客少的时候来逛逛,不给外地游客添堵。”

这样的回答,让一旁坐着的外地客人不住地点赞,连连感慨“卖场好而知礼节”。

许昌人的“双十一”

虽然是周三,天使城负一层的超市依旧人头攒动水泄不通,推着购物车前进着实吃力,进门右手边的烘焙和熟食区,根本挤不进去。

在火锅食材区,每一盒食材都码放得整整齐齐,像是排好了队伍等待着食客挑选。无论荤素,都明确标清了重量、价格、建议储存方式,还特别说明称重已去皮、已清洗,甚至连菜品涮多长时间合适,都提示的明明白白。

散装蔬菜区的陈列看上去整洁干净,绝没有农贸菜市场里的杂乱感觉。细心的商家甚至连每种蔬菜的特点、产地、建议储存方式、储存时间、口感最佳时效,都标得清清楚楚。

肉类区和海鲜区相连,工作人员告诉记者,这些存储条件比较苛刻的商品,他们基本上能做到当天上柜当天销完。

也难怪一位来自开封的顾客不停咋舌称赞,说:“光是看看就觉得饿,要是我家门口有这样的超市,我一天能逛三趟。”

如果有销售不完的肉类和蔬菜,超市会在当天晚上八点开始打折处理,实在卖不完就报损。但是,多位顾客表示,晚上八点后的胖东来,才是许昌人的“双十一”,打折后的食材依然新鲜,大家都卡着点全靠抢。

网红食品瞬间被扫空

堆放在酒水区的胖东来自销白酒、啤酒、饮料吸引了很多人,大部分顾客看上去不像购物,更像是搬运工,成箱成箱地往购物车里堆。

记者注意到,购买酒水的顾客里,女士占了相当一部分。一位许昌本地的中年女顾客一下子就买了3箱,她说胖东来的啤酒比市面上一般啤酒更够味,自己早已经喝惯了他家的口味,“我老公、我闺蜜都爱喝。”

超市出口处,有着20多条收银通道。胖东来的网红月饼就集中在通道一侧,抢购的场面堪称“惊悚”。往往是服务员刚刚推过来一车,瞬间就被一扫而光。

金灿灿的网红月饼零售价29.8元一个,要说不算便宜。但就是人缘好、人气旺,工作人员说一天能卖出去10000多个,而且“手慢无”。

一位来自山西的女顾客一个人买了10个,说是拿回去和亲戚朋友分。记者问她:“月饼好吃吗?”

她说:“好吃!”

记者:“以前吃过吗?”

“没吃过。”这位女顾客笑着说,“大家都说好吃。”

“宠”到极致的服务

作为“超市界的天花板”,胖东来的人气一直居高不下。除了有很多爆款美食,还有很多让人意想不到的服务。

超市里的烘焙区,远远看到几个大字,“不好吃请告诉我们”。走近一看,底下一行字写着“我们将上门为您办理调退货服务”。

“吃一口觉得不好吃能退吗?”

工作人员笑答,“吃三口不好吃也给你退。”

在胖东来,娃娃机里的娃娃比较好抓几乎是公认的。如果抓不到,还可以让工作人员摆放最佳位置再抓。

胖东来天使城三楼的电玩区热闹非凡,吸引了不少年轻人和儿童参与,记者决定挑战一下。

玩偶loopy、草莓熊、星黛露……机器里的娃娃都带有标签,看着质感不错,很招人喜欢。30元35个币,到底能抓到什么?

“叮、叮、叮!”3个币投入机器,三两下功夫,一个草莓熊顺利掉到出口,记者也惊呼“太幸运了”。

随后,看中loopy的记者投币再次尝试,无奈连试两把都未成功。

“你好,能不能帮我们摆一下娃娃。”

“好的。”工作人员爽快答应,并打开机器门,将玩偶摆放好,并告诉记者,“售价15元一个,一次抓出来不太现实,抓娃娃有技巧,喜欢的话就坚持把他抓出来。”

最终,第五次成功将玩偶抓出。

随后,记者随机到多个机器尝试抓娃娃,都没能成功。在最后一台机器前,用剩余的2个币一次抓到一个娃娃。

总的来说,抓娃娃有很大“运气”成分在。胖东来的每个娃娃机上,都标注了售价及需要投币次数,在这个范围内,只要坚持抓,基本上都能抓到。

胖东来的各种细节和服务,让其不断“出圈”。每项服务虽说不上“惊为天人”,但总能想人之所想,甚至跟多人想不到的它都能做到。

不少网友呼吁胖东来申请“4A级景区”,于东来曾回应称,(暂时没有),但将来会越来越好,“因为胖东来超市是传播爱,种下的是美好的种子。”

《顶流胖东来》

总策划时舜英余超

策划赵丹

记者申子仲冯靖雯赵朝阳陈郑伊徐照朋冯冲

&ldquo,&rdquo,记者,顾客,超市责编:映小象5034换一换

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