据悉，检查组一行先后深入河街乡一中、河街乡智慧小学、河街乡第一中心幼儿园等校(园)了解食品原料采购、食堂环境卫生、餐具消毒、食品卫生管理等情况。每到一处，检查组都认真听取食堂负责人对餐厅食品卫生管理情况的汇报，并深入原材料储藏间、食品加工操作间，重点对食堂的冰柜、消毒柜、留样柜、原料间等涉及到食品安全卫生的关键环节(处所)进行了细致地检查。对于在检查中发现的一些不足，检查组也要求相关校(园)立即进行整改。
检查组表示，校园食品安全关系到全校师生的健康，各校(园)要始终把安全卫生放在第一位，从食品进货、储存、加工、销售各个环节着手，切实杜绝食品安全隐患。同时要求校(园)加强自我监督检查力度，定期对本校食堂安全卫生开展检查，及时排除安全隐患，促进食堂管理各项工作标准化、规范化，确保为广大学生提供优质、安全的餐饮。(李俊杰通讯员任孝君邢文豪)
