来源时间为：2023-02-02
1月份，许昌市统筹疫情防控和经济社会发展，多措并举做好市场保供稳价，物价运行总体平稳。据河南省地方经济社会调查队许昌分队对许昌市区40种主要食品价格监测，1月下旬与中旬相比，大米、小米、面粉、杂粮、豆制品、食用植物油等粮油食品价格运行基本平稳。猪肉、鸡蛋和水产品价格以降为主，鲜菜价格上涨明显。鲜奶价格大幅上涨。
猪肉价格下降明显。其中，五花肉由平均每千克31.90元下降至27.90元，下降12.5；后腿肉由平均每千克32.90元下降至31.90元，下降3.0；排骨由平均每千克72.90元下降至62.90元，下降13.7。据了解，春节期间猪肉价格不升反降的主要原因，一是供应量增加；二是春节期间天气晴好，运输成本下降；三是养殖户担心节后价格下降提前抛售；四是近期玉米等饲料价格回落。
鸡蛋价格有所下降。其中，红皮鸡蛋由平均每千克11.45元下降至10.80元，下降5.7。
水产品价格略有下降。其中，鲤鱼由平均每千克16.40元下降至15.90元，下降3.1；草鱼由平均每千克17.40元下降至16.90元，下降2.9。
受春节需求拉动及季节性因素影响，鲜菜价格涨多跌少，监测的13种鲜菜价格9涨2降2平。其中包菜价格环比上涨101.5，大白菜价格环比上涨84.8，胡萝卜价格环比上涨73.2，芹菜价格环比上涨24.2，土豆价格环比上涨7.0，茄子价格环比上涨6.8，白萝卜价格环比上涨4.8，生姜价格环比上涨3.8，西红柿价格环比上涨3.5；平菇价格环比下降20.0，黄瓜价格环比下降12.4；大葱、大蒜价格持平。
鲜奶价格大幅上涨。其中，蒙牛特仑苏由每盒3.8元上涨至4.3元，上涨14.2；伊利原味酸奶由每袋1.19元上涨至1.28元，上涨7.6。
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